Kapusta kiszona król sklep Kępice

Zachodniopomorskie

Właściwości zdrowotne kiszonej kapusty są powszechnie znane. Istnieje wówczas również popularny składnik wielu tradycyjnych, polskich potraw. Wśród przydatnych w sklepach kiszonek różnego pochodzenia naturalną perełką jest kapusta kiszona powstająca z Naturalnego Gospodarstwa Domowego Danuty i Piotra Król. Tradycyjny i rzetelny sposób produkcji sprawiają, iż istnieje zatem tak wyjątkowy produkt, o ważnych walorach smakowych i prozdrowotnych.

Kapusta kiszona król sklep Dębno

Wysoka ilość witaminy C

Kapusta kiszona jest doskonałym składnikiem używanym w własnej kuchni, który zazwyczaj spożywa się jesienią oraz zimą. Dlaczego? Kiszonki zawierają cenne probiotyki, które zasiedlając naszą florę bakteryjną są własną obronę przed doraźnymi infekcjami oraz podnoszą odporność przeciwko wirusom. Ukiszona (nie kwaszona!) kapusta jest typową skarbnicą dobrze przyswajalnej witaminy C, a ponadto rutyny, jakie są znanymi składnikami aptecznych tabletek na odporność. Zamiast to sięgać po medykamenty, daleko jest jeść kapustę kiszoną, która istnieje w dodatku niskokaloryczna i lekka. Najlepiej przy tym chcieć kapustę ze doświadczonych źródeł, takich jak tylko Ekologiczne Gospodarstwo Rodzinne Danuty i Piotra Król, spotykające się w Kinowie, nieopodal Kołobrzegu. Kapusta „Król” jest kiszona tradycyjnie w dębowych beczkach, a użyte do jej pracy główki czerpią z osobnej, ekologicznej plantacji rodziny.

kup traz
 

Kapusta kiszona król sklep Dębno

Ekologiczna produkcja dla polskiego zdrowia

W ciągach, jak przy uprawie warzyw i roślin najczęściej stosuje się środków chemicznych, jakie zamierzają chronić rośliny przed robactwem i przyspieszyć ich wzrost, często jesteśmy wątpliwości, czyli nie uwolni się wtedy na bliskim zdrowiu. Nie zamierza się też co oszukiwać – smak takich warzyw pozostawia sporo do wymagania. Danuta i Piotr Król już sporo lat temu postawili na ekologiczną uprawę, co budziło wówczas zdziwienie, w celu rozliczała się wówczas szybkość powstania produktu, nie jego wartość. Dzisiaj, z dopłatą synów, mogą pochwalić się dużymi zyskami na tym tłu. A ich kiszona kapusta, która dochodzi w dębowych beczkach, na wielkiej kołobrzeskiej solance, stanowi jakimś z flagowych produktów, które podbijają podniebienie smakoszy w całej już Polsce. Pyszna również z pełnym szczęściem zdrowotnych właściwości.

Kapusta kiszona król sklep Dębno

Smak jak za dawnych lat

Kiszenie kapusty były obecnemu było aktywną czynnością, wykonywaną tradycyjnie w gospodarstwach. Zimą nie było bowiem dostępu do niedawnych produktów oraz warzyw, potrzeba było zatem dać sobie i rodzinie odpowiednią porcję witamin. Dziś oczywiście nikt nie narzeka na aktualne momentu, tym daleko że półki sklepowe uginają się z innego sposobie gotowych produktów. Trudno jednak spodziewać się, że smak takiej kapusty będzie oddawał temu, co pamiętamy z dzieciństwa. Często te zamiast z kiszoną, można spotkać się z kapustą kwaszoną – nie mającą nic zgodnego ze naturalnym, naturalnym produktem. W przypadku kiszonej kapusty płynącej z gospodarstwa „Król”, potrafimy żyć prawdziwi że styl i chrupkość są dokładnie takie, jak wtedy. Tradycyjne formy jej sporządzenia oraz jakość materiałów wchodzą na ostatnie, iż jest po prostu bogata i zdrowa. O jakości produktów Ekologicznego Gospodarstwa Domowego Danuty i Piotra Król świadczy fakt, iż w 2011 roku zostało członkkem Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Pomorze Zachodnie. Inne materiały, z których słynie ekologiczne gospodarstwo to m.in. ogórki kiszone oraz wyciągi z kiszonych warzyw.

Kapusta kiszona król sklep Dębno

Idealna do surówki i problemu

Do których potraw kapusta kiszona „Król” będzie wspaniała? Sprawdzi się zarówno jedzona na surowo, jak i po ugotowaniu czy upieczeniu. Surówka do obiadu wykonana z obecnej kapusty będzie całkowicie kwaśna i chrupiąca, ważna ją spożywać też bez żadnych dodatków! Uwielbiany przez Polaków bigos będzie z zmianie wspaniale wyważony w gustu a też dużo korzystny. Kapusta kiszona to także ważny czynnik farszu do pierogów z kapustą i grzybami oraz pieczonych mięs. Pysznie smakuje też choćby zapiekana z żeberkami lub białą kiełbasą. Programów jest znacznie, wszystko zależy z naszej inwencje i zainteresowań kulinarnych. Wykorzystując kiszoną kapustę, pochodzącą ze sprawdzonego źródła przede wszystkim jesteśmy gwarancję, że dajemy sobie także bliskim najdroższym, to co najciekawsze. Bez zbędnych polepszaczy i oryginalnych składników. Tylko kapusta i solanka kołobrzeska – pyszne, łatwe oraz mocne.
Kapusta kiszona król sklep Dębno

Zobacz również Kapusta Kiszona – Król

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments